Pesto di rucola

Ingrdienti (per 2 persone):50 gr rucola25 gr parmigiano grattugiato25 gr pecorino grattugiato25 gr mandorle1/2 spicchio d'aglio (senza l'anima) olio extra vergine oliva (50 ml circa)Mettere tutti gli ingredienti nel mixer e procedere a frullare. Ho messo la quantità di olio tra parentesi perchè sono andata ad occhio,