Pescatrice ai funghi

    Ingredienti per 2 persone:1 grossa coda di pescatrice,   300 gr di funghi , 2 pomodori grossi,   olio d’oliva, 3 spicchi d’aglio,   1 pizzico di origano, 1 rametto intero di rosmarino fresco, 1 bicchiere di vino bianco secco,   sale, pepe,   farina biancaPreparazione:Cospargete di farina bene la coda di pescatrice.

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