PEPERONCINI PICCANTI SOTTO OLIO CON RIPIENO DI TONNO

Parlare della Calabria e della sua cultura gastronomica ci porta con il pensiero direttamente al peperoncino. La Calabria è la regione che  in Italia consuma più peperoncino, infatti nella cucina calabrese è raro trovare un piatto fresco o conservato in cuci non c’è il peperoncino fresco o essiccato.