PENNETTE ALLA POLPA DI GRANCHIO-ARSELLE E LATTE DI SOIA- MEDAGLIONI DI CARNE DI MAIALE FARCITI - VERMICELLI DI SEMOLA CON ZUCCHINE E LATTE DI SOIA
Ho fato rosolare aglio e cipolla con peperoncino fresco . . . ho poi unito le arselle e lasciato cuocere coperto per 5'. . . ho poi unito la polpa di granchio . . fatto rosolare 2' e versato 2 dita di vino bianco. . lasciato evaporare e versato 1/2
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