Penne all'Arrabbiata

Un Classico della cucina Romana e del Lazio una bella ricetta poverella. Mi e' ricapitato di prepararle settimana scorsa per una cosa che vi diro' piu' avanti , ed a volte dimentico che forse le cose piu' semplice sono anche le piu' buone. Il nome deriverebbe dal fatto che,