PATATE LESSE CON MAIONESE VEGAN AL PREZZEMOLO

DI COSA HO BISOGNO: -2 patate lesse -100 ml di olio evo - 50 ml di latte di soia -prezzemolo fresco tritato q. b -2 cucchiai di senape ALL’OPERA: Lessate, sbucciate le patate e tagliatele a fette. Preparate la maionese vegan frullanDo con il minipimer a velocità 3 con la frusta per montare il latte