Pastiera vegana con frolla integrale di Kamut e chicchi d'avena - Tarta pastiera con frolla de trigo Kamut integral y granos de avena

Una pastiera vegana?!? con l'avena al posto del grano?!? Immagino che leggendo il titolo qualche napoletano verace sarà saltato sulla sedia ma revisitare la tradizione può essere divertente e sorprendente, provare per credere. Non mi resta che augurarvi buona pasquetta! La pastiera es una tarta de la tradición napolitana,