Pastiera Napoletana di Scaturchio

Iniziano a preparare la pasta frolla impastando la farina con lo zucchero, lo strutto, il pizzico di sale e l’uovoFormate una palla e lasciatela riposare in frigo per circa 30 minutichiudendola con la pellicolaNel frattempo fate cuocere per una decina di minuti il grano con il latte e