PASTA FROLLA DI SEMOLA DI STORO, IL DOLCE DI MONTAGNA DI VENTO DI SAPORE

    Pasta frolla di semola gialla di Storo300gr di Farina 00200gr di Semola di Storo250gr di Zucchero250gr di Burro80gr   di tuorlo d'uovoQ. b scorza di limone e/o Cannella (facoltativo)Preparazione:Mischiare le due farine con un pizzico di saleLavorare velocemente le due farine mischiate con il burro ammorbidito, lo zucchero e i tuorli

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