Pasta con sugo di radicchio
IngredientiPasta 300 g1 Radicchio1 PorroPancetta a cubettiOlio EVO 3 cucchiaiSale e pepe q. b. PannaVino bianco secco circa 100 mlPreparazioneLavate le foglie del radicchio sotto l’acqua fredda. Tagliatele a liste sottiliSoffriggete brevemente la pancetta in tre cucchiai di olio, quindi unite i porri tagliati in fette sottili e
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