Pasta con il cavolfiore

Con un'ispirazione un po' sarda un po' siciliana questa è la pasta delle isole! Semplice, veloce e molto mediterranea è una ricetta invernale che però ha i profumi dell'estate. Cosa ti occorreper 4 persone: 1 cavolfiore piccolo – 4 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva Cherchi – piccola