PASTA BISCOTTO (PER ROTOLO)

La pasta biscotto si usa per la preparazione di rotoli o pasticcini. Realizzarla è semplicissimo, l'importante è come per il pan di Spagna, montare bene le uova con lo zucchero. Il consiglio che vi do è quello di utilizzare uno strofinaccio umido per arrotolarloIngredienti5 uova100 g di zucchero1 bustina di