Papadam ( finte patatine maldiviane )

    Ingredienti:150 gr farina di lenticchie o farina di ceci, 90 ml acqua, 1 pizzico di sale, 1 pizzico di pepe, 1 cucchiaio di olio di semi di arachidi, 1 pizzico di bicarbonato.  Preparazione:Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo, lasciarlo riposare

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