Panini alle cipolle
Per questi deliziosi e sfiziosi Panini alle cipolle, mi sono lasciata ispirare dal .
Ho modificato ed adattato la ricetta originale, ho sostituito la farina 00 con la farina di kamut e il lievito di birra con la pasta madre.
Il risultato è sorprendente: soffici e gustosi panini.
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