Pangoccioli (Bimby)

Ingredienti:500 g di farina250 g di latte60 g di zucchero12 g di lievito di birra 25 g di burro1 pizzico di sale1 uovo100 g di gocce di cioccolatoProcedimento:Iniziate sciogliendo il lievito di birra nel latte tiepido, non troppo caldo. Mettete la farina, lo zucchero, l'uovo e il sale, amalgamare: 1 minuto a