PAN BRIOCHE

    Ingredienti : 500g di farina 1 cubetto di lievito di birra 3 uova intere 20g di zucchero 100g di burro 100g di latte 7g di sale  Procedimento Mescolare zucchero, farinaUnire il lievito sbriciolato ed il latte a temperatura ambiente Unire anche le uova, il sale ed il burro a pezzetti Mescolare bene e lavorare l'impasto per 5 minuti almeno.

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