Ossobuco con piselli
eccovi una ricetta ottima con l'ossobuco di vitello nella presentazione, ma davvero consigliata anche per la carne di tacchino, il procedimento è lo stessoOssobuco con piselliingredienti1 ossobuco a testa1 cipolla1 spicchio d'aglio1 carotapisellinibasilicovino biancopassata di pomodoro qbbrodo di carneburrosale e pepeOssobuco con piselliprocediamoInfariniamo gli ossobuchi tagliati piuttosto alti,
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