Orzotto al radicchio e tomino con raspadura e pepe nero.

    Ciao golosastri. La proposta di oggi nasce in collaborazione con , azienda produttrice di formaggi come Lodigrana e Granatura, prodotti di eccellenza della bassa Lombardia.   Si tratta di un cremoso orzotto (nient'altro che dell'orzo cotto come se fosse un risotto) con radicchio lungo e tomino piemontese. Sormontato da

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