ORECCHIETTE CON PEPERONI E SALSICCIA

Questo primo piatto l'ha mangiato mio marito ad un pranzo di lavoro e visto gli è piaciuto tanto ho voluto riprodurlo anche io a casa. Ingredienti per 4 persone: 250 gr di orecchiette250 gr di salsicce150 gr di peperoni50 gr di caciocavallo1/4 bicchiere di vino bianco1 cipolla piccolaoliosale e