Muffin con radicchio rosso e gorgonzola

    RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: (per 10-12 muffin salati)2 uova250 g di ricotta di cestino30 g di olio di semi70 g di latte150 g di farina10 g di lievito istantaneo per torte salate150 g di radicchio100 g di gorgonzola4 gherigli di nocisale, pepeTagliate il radicchio a striscioline eliminando la parte

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