Muffin alle mele

    INGREDIENTI: 200 g. di farina integrale; 70 g. di zucchero di canna; 80 g. di latte di riso; 1 mela golden; 1 vasetto di yogurt naturale da 125g. 1 manciata di uvetta; 1 uovo; 1 bustina di lievito in polvere; 1 pizzico di sale. PREPARAZIONE: Raccogliete in una terrina capiente la farina, il lievito,

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