Morbida di Monococco con le Pere

    Con la farina di grano monococco e’ stato amore al primo assaggio! Subito conquistata dal colore giallo così naturale di questa farina integrale e dal sapore deciso dei prodotti da forno ottenuti…. . un sapore che ricorda quello di una leggera tostatura del pane. Vi confesso che non conoscevo

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