Mini CheeseCake Salate Ricotta e Speck

Con queste minicheesecake il successo è assicurato. Non solo belle da vedere ma anche buone da mangiare. . .   Ingredienti per 2 persone:50gr di Burro fuso;80gr di Grissini;40gr di Noci sgusciate;100gr di Ricotta di Vacca;100gr di Speck a fette;Erba Cipollina essiccata;Olio di Oliva;1 Cetriolo;Sale e Pepe.  Nel mixer tritare i grissini