MINESTRA DI LENTICCHIE RISOTTATA
Minestra di lenticchie risottataINGREDIENTILenticchiepastina tipo semi di melabrodo vegetalecarotesedanocipollaolio evopepesalequalche avanzo di affettato (io avevo 2 fettine di bologna)parmigianoPREPARAZIONEPrepariamo un brodo vegetale con le verdure che preferite, poi in una casseruola a parte facciamo soffriggere con un goccio di olio la cipolla, la carota il sedano e la bologna tutto
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