Minestra di legumi

Iniziamo la settimana con una calda e gratificante minestra, quello che ci vuole per riprenderci dagli stravizi delle feste. Felice settimana!!Gli ingredienti:200 g di legumi secchi {ceci e fagioli}2 l circa di acqua1 pezzetto di alga Kombu15 g di funghi secchi4 cucchiai di olio extravergine di oliva2 spicchi d'aglio