MESKAA (ricetta siriana)

    Gironzolando su Youtube ho trovato questa ricetta buonissima di un ristorante siriano di Roma. . . . . Ricorda molto la nostra Caponata. . non è vero?Comunque è buonissima!  Ingredienti:1 melanzana1 peperone rosso o peperoni friggitelli1 cipolla1 spicchio d'aglio (io non lo uso. . . a casa mia non

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