melanzane sott'olio

    queste melanzane sott'olio sono veramente squisite, quando le faccio sono sempre sicura che non ne avanzerà nemmeno una briciola !!!questa ricetta solitamente la faccio il giorno prima, di "nascosto", perché se mi vedono mentre le sto preparando iniziano con la solita "solfa" . . . .

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