marmellata di pesche
1kg di pesche sbucciate, frullate350 gr di zucchero di canna1 busta di pectina 3:1tagliate le pesche e frullatelepesatene 1 kgin una ciotola mescolate lo zucchero e la pectinaversatelo nel succomettete a cuocerelasciate bolllire per 3 minuti sempre mescolandose c'è schiuma togliete un attimo dal fuoco e mescolaterimettete sul fuoco
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