Ingredienti:1 kg di amarene (pesate già denocciolate)350 gr di zuccherouna bustina di Fruttapec 3:1Alcuni giorni fà ho postato la ricetta della marmellata di amarene alla vecchia maniera, ovvero senza uso di pectina, ci vuole tanto tempo per prepararla (quattro ore) e ci vuole anche più zucchero, invece