Continuo con i piatti freschi estivi e buoni!ritagli di salmone affumicato 250 gqualche fettina sottile di cipolla Tropea ( oppure cipolline dolci, porri)olio un limone spremutoun cucchiaino di pepe verde in salamoiaSistemare le fettine di salmone sul piatto, poi sopra si mettono le fette di cipolla, succo di