La maionese è una delle salse più famose al mondo a base di uova e olio. E' utilizzata in moltissime preparazioni, si accosta benissimo al pesce, alla carne fredda, per condire uova ripiene, con le patatine fritte. Questa è la ricetta che mi ha
Ingredienti: Un uovo intero e un tuorlo, 3 misurini di olio di semi, succo di 12 limone (o