Lupinese ( maionese di lupini )

    Ingredienti:200 gr lupini, succo di 1/2 limone, 1 cucchiaino scarso di senape, 1/2 bicchiere d'olio extravergine d'oliva, acqua. Preparazione:Sbucciare i lupini, metterli in un mixer. Strizzare il limone in un bicchiere ed aggiungere tanta acqua da riempirlo quasi per metà. Tritare finemente i

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