lombo di maiale arrosto con purè di piselli

    INGREDIENTIlombo di maiale  circa 1, 5kgsenape  4 cucchiaiolio evo brodo di carne  2 tazzevino bianco 1 bicchiereaglio 1 spicchio sale-pepeburro  1 nocepiselli  surgelati 500 g parmigiano 100gPREPARAZIONEHo unto con un pò d'olio d'oliva una pirofila, e massaggiato bene la carne con sale e pepe, l'ho adagiata nella teglia e l'ho spennellata con

Ricette correlate

Ricerca per lettera Alfabetica

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z