Ingredienti per 6 crostatine5 pere abate300gr cioccolato fondente300dl di panna fresca1/4 di bicchiere di rumdue cucchiai di zucchero600gr di pasta frolla al cacaoPulire e tagliare a pezzetti le pere, lasciando da parte due mezze pere per le decorazioni. In una padella calde farle saltare 2 minuti con lo