Lasagne al Radicchio di Treviso

Preparo spesso la Lasagna al Radicchio di Treviso come valida alternativa alla versione classica. Trovo che il sapore leggermente amarognolo del radicchio ben si equilibra con la delicatezza della besciamella e rende la preparazione particolarmente invitante. Il radicchio è uno degli ortaggi invernali più gustoso e versatile,