La ricetta del Risotto con peperoni e gamberi
Riso con i peperoni
Ingredienti
Riso 300 gr
Peperoni 2
Aglio 1 spicchio
Brodo di carne e verdura 1 lt
Gamberi 300 gr
Olio di oliva 4 cucchiai
Porri 2
Prezzemolo
Vino bianco
Preparazione
1) Pulite 2 porri e affettate sottile solo la parte bianca. Pulite 2 peperoni e tagliateli a dadini. Scaldate 4 cucchiai di olio in un tegame
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