INSALATINA DI PRIMULE

Preparando questa stuzzicante insalata ispirata dal cielo azzurro di questi giorni e dai primi fiori spuntati in giardino, mi è' tornarta alla mente una canzone di qualche anno fa' di Fabio Concato, cantautore italiano, che in una delle sue canzoni nel ritornello canticchiava : ". . .