Insalatina di gamberi rossi, finocchi e arance

Tempo di preparazione: 30 minutiDifficoltà: facileCosto: altoIngredienti:Gamberi RossiFinocchioAranciaOlio extra vergine di olivaSale e pepeProcedimento:Sbollentate i gamberi, sgusciateli e riponeteli dentro una ciotola. Pelate l'arancia a vivo eliminando tutta la parte bianca e ricavatene degli spicchi. Spremete in una tazza gli scarti dell'arancia ricavandone del succo che servirà per l'intingolo che