INSALATA RUSSA VEGANA

    DI COSA HO BISOGNO: Dosi per 4 persone -300 gr minestrone surgelato di qualità - ALL’OPERA: Cuocete i 300 gr di minestrone come fate al solito per preparare il minestrone surgelato ma tenete la cottura molto al dente. Scolate le verdure e lasciete che si liberino dell’acqua in eccesso lasciandole riposare in un colapasta e

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