Insalata ricca con frutta mista e emulsione di olio e arancia

    Ed eccomi arrivata alla terza ricetta preparata con un ingrediente che qua in Toscana possiamo definire il Re della cucina: L’olio extravergine di oliva. In questo periodo poi le chiacchiere in ogni dove riguardano solo questo…ma quest’anno quante olive avete e quanto hanno fatto ed il sapore come è,

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