Ingredienti:1 indivia belga, 1 zucchina, qualche fetta di cetriolo, qualche foglia di cavolo nero, 1 carota, 1 gambo di sedano bianco, lupini, mandorle spezzettate, sale, olio extravergine d'oliva. Preparazione:Lavare ed affettare sottilmente tutte le verdure. Sbucciare i lupini e spezzettare