Ingredienti:pollo lessato o allo spiedo avanzatomelesedanocarciofini sott'oliocipolline sott'acetosale e pepeper il condimento:senapeaceto di meleanetomieleTagliare a pezzetti il pollo, unire le mele tagliate a cubetti, il sedano, i carciofini e le cipolline. Condire con poco olio extravergine d'oliva, sale e pepe. In una ciotolina amalgamare la