Una fresca insalata, un pò insolita ma decisamente saporita e croccante. Fresca ed invitante, la sua nota semiagrumata ripulisce la bocca dal salato di salumi e formaggi. Ingredienti per 2 persone:1 Finocchio grande;1 Arancia il succo di mezza;10 Olive Nere;5 Noci;Olio EVO;Erba Cipollina;Sale e Pepe. Lavare il