INSALATA DI FARRO
L'insalata di farro è un gustoso piatto estivo, ottimo da assaporare freddo o tiepido. Si adatta bene a occasioni come i picnic, i buffet o i pranzi sulla spiaggia. Ingredienti:300 gr di farro200 gr di pomodorini ciliegini100 gr di mozzarella1 mazzetto di rucolaolio extravergine d'oliva
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