INSALATA DI BARBABIETOLA E ARANCE

    La ricetta di questa insalata l'ho trovata . INGREDIENTI per 4 persone2 barbabietole cotte1 mazzetto di rucola pulita2 arance2 manciate di gherigli nociun cucchiaio di semi di sesamo (una mia aggiunta)olio evosale limonePelate a vivo le arance. Tagliate a pezzi la polpa privata delle pellicine. Tritate grossolanamente le noci con un coltello.

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