Ingredienti:120 gr grano, 1 fetta di zucca, 1 zucchina, 1 pannocchia, sale, olio extravergine d'oliva, noci. Preparazione:Tenere il grano in ammollo per una notte, cuocerlo per 30 minuti in pentola con acqua salata. Nel frattempo tagliare a cubetti zucca e zucchina e