INGREDIENTI-5/6 PATATE MEDIE-200/300GR DI FARINA PER PASTA FATTA IN CASA -UN PIZZICO DI NOCE MOSCATA. UN UOVO Lessare le patate , schiacciarle e farlaun pochino raffreddare. Aggiungere un uovo, la noce moscata e la farina poco alla volta. Formare una palla, e dividerla in tanti pezzetti . In seguito formare dei