Girelle di pizza senza glutine

    Ingredienti per 7 girelle:150 g Miscela per pizza senza glutine Le farine dei nostri sacchi100 g acqua7 g lievito di birra1 cucchiaino scarso sale1 cucchiaino scarso zucchero1 cucchiaio olio d'olivaper la farcia:1 grossa zucchina1 piccola cipolla50 g pancetta senza glutineformaggio (per me fontina)Tempo di preparazione: 15 min. Buon venerdì e

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