GIRELLE DI PIZZA
INGREDIENTI per 4 persone250 g di farina 00250 g di farina 0300 g di acqua tiepida12 g di lievito fresco1 pizzico di sale3 cucchiai di olio evo1 tuorlo d'uovoper la farciapassata di pomodoro q. b170 g di prosciutto cotto a fette sottili200 g di mozzarella tagliata a cubetti ben strizzataorigano Inserite
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