Ingredienti:Una manciata di germogli di lenticchie, cavolo verza, 2 carote, cipolla rossa, insalata gentile. Preparazione:Per i germogli di lenticchie guarda qui: . Tagliare finemente un po' di cavolo verza, qualche foglia di insalata gentile, carote e cipolle. Mescolare bene tutti gli ingredienti,